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百病多由痰作祟,食物中的化痰好药!

感恩关注👉 腦場生命意識健生法 2022-03-16

陈皮



 
陈皮是柑橘类的皮制成的,因为陈久之后,没有燥烈的性质,对化痰有专长。还有一种中药,叫做半夏,也是以陈者为佳。
这两种药配合起来,名为“二陈汤”,是化痰的名剂。通常可以单独用陈皮作为饮料,也可以与半夏同煲为茶剂,对化痰有益。

橘皮



 橙、柑、橘、柚的皮,都能通气化痰,其中以橘红最良;但橘红价昂,可用普通橘皮培干煲水,亦有相当功效,这是适应大众的经济方法。
其实进食橘皮,不但能化痰,它含有的丰富维生素C还有养生的价值。
冬季上市的潮州柑、四川柑、蜜柚橘、新会橙、沙田柚,除了皮之外,还有一层白色内膜,名为橘白或柚白。这种东西,也有轻微化痰的作用。
在橙橘之内,还有一种网络状的细丝,名为“橘络”。本草书说它能化痰通络,只是效力微不足道,而且售价相当昂贵。   

橘红



 橘红是大型的橘皮所制成,药店中有售,以化州所产的橘红最好。化州橘是将橘皮剪成八瓣,晒干之后好像爪甲一般,又名“八爪橘红。” 橘红能消除气管部位的发炎,使痰液从根本上消除。我们可以用橘红一二瓣,与红茶一同煲饮,在痰涎汹涌时饮之,很是有益。 

萝卜



 萝卜在医书上称为莱菔。《本草从新》说莱菔“能破气除痰”,李时珍说它能“停喘除痰”。通常家庭间,用萝卜与海蜇一同伴食,作为佐餐。它的种子,名为莱菔子,药店中有售,专门作化痰消食之用。
莱菔子兼治慢性支气管炎,驱除腻痰和黏液。如果用莱菔子煲成汤饮,小儿服之,痰涎即由大便中泻出,大便中会有稀薄黏液混杂在内。
 肺痨患者,如有胶厚黏痰凝结于喉头,倾吐不爽,可用萝卜捣烂滤汁,进饮一杯。萝卜有一种辛辣气味,可以刺激气管,使积痰倾吐而出。或用莱菔子加薄荷叶、冰糖少许,煮成茶剂,亦有此功效。

雪梨



 雪梨可与川贝同炖,是化痰止咳的有名食品。如果家境富裕,可以加入珠粉少许,更为有益。  

竹叶




竹叶,是中国的名产,其中有一种名为淡竹,它的叶子有清热化痰的力量。在淡竹的茎枝上,薄薄地刨出一层表皮,名为“竹茹”。将淡竹烧沥,亦一种液体流出,名为“竹沥水”,也是化痰的名剂。通常用竹蔗水,作为清热饮料,用意相仿。 

马蹄



 马蹄,书上称作荸荠,能消积食、化痰涎。肺病患者,可用马蹄煲水,作为饮料。荸荠不仅味道鲜美,营养也极为丰富,一直以来就享有“地下雪梨”、“江南人参”的美誉。 

西洋菜




西洋菜能清肺热。民间传说它能医治肺痨,其实它的功能仅清热化痰而已。平时可将西洋菜与胡萝卜煲汤作为佐餐之用;西洋菜与紫菜、海带同煲,属于养阴之品,对化痰有益。

橄榄




橄榄,俗名山榄,可以清热化痰,消除口腔发炎。肺痨患者喉头干燥,痰多热聚,可将橄榄打烂,加冬瓜子三钱、胖大海三钱煮茶,以润泽喉头,消化痰涎。

杏仁




杏仁是治咳的要药,兼有化痰的功能。可将杏仁制成极细粉末,即所谓杏仁霜,用滚水调成糊状,加冰糖少许,食之可以化痰。
也可加入其他药品在杏仁霜中,如川贝粉、芡实粉,随症加减,作为化痰食品,用以加强化痰效能,分量由医生酌定。

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